サプライズの記念日
結婚記念日の２週間前から、夫は私に平謝り。
というのも記念日の日は、職場からの社員遠足 （オランダによくある習慣） のため、朝早くから夜遅くまで不在とのこと。
心秘かに 「久し振りにＳｕｎny's ビストロでもしようかな。」 と思っていた私、ちょっぴり出鼻をくじかれたような気分。
しかし諦めの良いのが取り柄でもある私。
ま、別の日に何かしよう、その日はまったり一人夜時間を楽しもう〜♪とさっさと切り替え。
ただ冗談で 「信じられないーーーー！ 大切な記念日に遅くまで遠足なんてッ！」 と嫌味を言い続けていたのも事実です。＾＾
だからって訳ではないと思うのですが（思いたい）、前日には８０ｃｍほども高さのある素敵なブーケを作って持って帰ってきてくれました。
実はその当日、デンボスの友人にランチに招かれていて、いそいそと娘とお出かけ。
フランス土産のワインもあるよ、との言葉に朝からかなり楽しみにしていました。
いつも会うと遠慮のない時間を過ごす友人とは、その日もゆっくりいろんな話をして美味し〜いできたてほやほやランチに
フレンチワインに時間よ止まれ〜！状態でしたが・・・
そういうわけにもいかず夕方に家に帰って、ほろ酔いかげんでのほほ〜んと夕飯の支度をしていると夫からの電話。
遠方に行くと必ずあるいつもの電話。その日も遠足先のロッテルダムから近況報告やらの何気ない会話。
私もどれだけ美味しいランチをいただいてきたか、散々自慢。
「私は超〜ほろ酔いでお腹もいっぱいでハッピー気分だから、気にしないで楽しんできてね〜。」
「ありがとう。遅くなるけどごめんね。」
そして、十数分後。 ドアを開ける音がしてビビった私。ビビりながら玄関に行くと見慣れた夫の姿。
「あっれーーーーーーー？？！？！？！？！なにしてんのーーー？？！！」
素っ頓狂な声を上げる私に 「帰ってきた。出かけよう！あと１時間後には出るから、着替えて準備してね。」
え？ロッテルダムは？遠足は？どこに行くんや？私 お腹、いっぱいで酔っ払いかけてるねんけど・・・？
・・・いや〜ん、何着ていこう？
ちょうどその日は夫の娘ちゃんも来ていたので、横で子守りを頼んでいる夫。
なんてこったい、また してやられたのかッ、私？？
慌てて具を詰めた春巻きを揚げてサラダと味噌汁を作り、子ども達を食べさせて、小マシな装いに着替えて準備万端。
雨の降る中、街までしっぽりと歩く。。。。
もしや、もしや・・・・・！高まる期待を裏切るごとく、あちこちで道を折れる夫にガッカリしたり喜んだり。
着いた先は、やはりーーー！！ De OPERA！！
いやーーーーん、はよ言ってぇなぁーーッ！ と思わず夫をどついておりました。
見慣れたマダムのやさしい笑顔。私たちをテーブルに通しながら 「今日はいったい何の日かしら？」と満面の笑み。
テーブルの上には、気品あるやさしい芳香を放つ大輪の薔薇たちが思い思いの場所に。
素敵〜！！！とまだ気づいていない私だったが・・・実は夫、昼過ぎまでのみ参加したロッテルダムから帰ってきた直後、お気に入りの薔薇を調達、レストランに届けお願いしたのだとか。
・・・唖然とした私であった。こんな芸当ができる人に太刀打ちできる筈のない策のなさ過ぎる私。
もちろん２週間前から夫は計画済み。まんまと乗せられた私。なんて
まー、細かいことはいいとして、まずはシャンパンで乾杯！
一番のお気に入りレストランで、美しい薔薇を愛でながら、４年もこのおっちょこちょいと一緒にいてくれたことを感謝しつつ・・・
乾杯の後はさっさと各自メニューに没頭し始めた私たちであったが・・・
なんといってもここのサプライズメニューをやっぱり頂きたい！
サプライズメニューには４コースと６コースがあるのだけれど、既にお昼から食べ詰めの私は慎ましく４コースを提案。
しかし夫はそれを私の美徳である控え目 （アハハーッ！） と受け取ったのか何度も念押しをする。
・・・６コースを頼んだ私たちであった・・・
アミューズ以降始まる６コースはすべてお皿ごとにワインが変えられ、アミューズの後の前菜２コースでは
前菜１コースにつき、食材を２種類の方法で調理しサーブされます。
つまり平たくというと、その夜いただいたお皿の数は９枚！！！！
・・・死ぬかと思いましたッ。 チーズで溢れたワゴンを見たときはどうしようか、と。
でもチーズはもちろん、しっかりその後のデザートまで食べましたが。
お店を出たら１時半でした。お昼から１２時間以上食べ続け＆飲み続けてたことになります。
夫からのサプライズもこのサプライズコースもと〜っても嬉しかったけれど、お腹のすいてる時ならもっと嬉しかったかも。
前回、Ｏｐｅｒａでアメリカの方々と共に頂いたのもこのコースでしたが、やっぱりあの時のほうが余裕でした。
それでもやはり美味しいと思えたのは、さすがですね☆
コース内容を書き記そうかとも思いましたが、サプライズなのでやっぱりよしておきます。
また頂くことがあればその時には記しておくことにしましょう。
私も今度こそどうにかして夫をアッ！と言わせてみたいものです。 がんばりますっ！
それではまた〜！
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お魚オーダー ＯＳＳ会
デンボスから車で２０ｋｍほど離れたところにＯＳＳ （オス） という街があります。
その街の名前がついた通称ＯＳＳ会は、この近辺に住む日本女性が月に一度北海水産にお魚をオーダーし、そのお魚が届く日に皆で集まって子供を遊ばせながらワイワイギャーギャー美味しく賑やかに過ごす日。
主催者のＲさんのお宅に集まると・・・いつも手際の良いＲさんがたくさんの美味しいものを用意してくれています。
集まる私たちもそれぞれ一品持ち寄って、テーブルの上はいつもそれは賑やかなこと。
皆さん本当にお料理上手で、毎回お腹いっぱい胸いっぱいになって帰ってきます。
この冒頭写真はＲさんが作ったちらし寿司。ご飯が乾かないように、と海苔を貼り付けたそうですがとっても可愛い〜。思わず写真撮ってしまいました〜。
春雨サラダや巻き寿司や色とりどりベリーサラダ、大根＆わかめ＆トマトサラダやマドレーヌ、抹茶のケーキ、アメリカンな素朴クッキー（この描写力すみません）・・・などなど、写真を撮り忘れたものも含めてこの日もお腹いっぱい、いただきました。
オランダで結婚し娘を産みしばらくするまで日本語を話すこともまったくない生活を２年続けていました。
娘を産んだ直後、ホルモンのバランスのせいもあるのか、やけに悲しくなって日本の童謡を歌っては涙が止まらなかったこともよくありました。（← 完全なるホームシック）
こんな異国で何もかも違うところで、どうやって子育てしていったらいいのだろう・・・と不安で胸がいっぱいだった時に、一人、二人・・・と日本のママさん友達ができ、どれほど心強かったことか。
電話が鳴って取ると日本語だった時はあまりの安心感とサプライズで百人力のような気もしたものです。
そしてしばらくするとこのＯｓｓ会に誘ってもらい参加させてもらうことになり・・・
初めて訪れた時の衝撃は今でも忘れられません。
元気な幼児や赤ちゃんたちとたくましいママ達・・・・・・・！！！
それはそれは賑やかな喧噪とテーブル狭し、と広げられた数々の日本味お料理と・・・私の今までの孤独な日々は一体・・・・なんだったんだーーー私は本当に同じ国にいたのーーー？！？！というほどの衝撃でした。
今、思えばミクシイなどどんどん活用する、という考えすら頭に浮かばなかった自分も不思議ですが・・・（しかも当時からミクシイに参加はしていた。当時も今も活用はできていませんが・・・＞＜）
今では月に一度、情報交換をしたり、美味しいものをいただいたり、子どもたちを遊ばせたり、娘も私もともに楽しみにしています。
昔、イギリスに語学勉強のため行ったときには、絶対に日本の人ばかりが集まってるグループにはつるみまない！と決意し、完全に浮いてました。
でも目的が語学だったのでそれがいいと思っていたし、実際私の性格にもそれが合ってたようでした。
そんなイギリスでの日々は今でも忘れられないほど貴重で楽しい日々。。。私にとってのターニングポイントでもあります。
でもいつかは帰る一時滞在者と、そこで生活基盤を作り根を張る生活者とは、やはり同じ言葉を使う人がいる、同じ感覚をわかりあえる人がいる、というのは支えの度合が決定的に違うと思い知りました。
そんな訳でオランダで出会った友人すべてに感謝☆
また次回ＯＳＳ会も楽しみにしています♪
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胡椒入りチョコレート
毎日、裏の湖に行ったり、有料の公園（犬のフンがないので子供を安心して遊ばせることができます）で遊ばせたり、プールへ行ったり、雨の日にはフラットの廊下で三輪車をさせたり、夫の実家で犬と触れ合ったり・・・改めて子育ては体力だ！を実感中。
考えてみたらまたあと数日で１つ、年を取る。
そりゃ、しんどい筈だわ・・・
シミも出来るはず・・・
となると一日の活力の源は、やっぱり美味しいご飯にお酒。
日本の母がたっぷり送ってきてくれた食材を前に、一気に元気満タンな夏の日を過ごす中・・・
冒頭写真、ピンクペッパーが散りばめられたチョコレート。友人からお土産にいただきました♪
なんだか勿体なくてしばらく置いて眺めていたけれど・・・・いざ食べだすと速効なくなった＞＜
甘さの中にピリリと効いた胡椒の風味。後味もスッキリとチョコレートの後味とはまたちと違う。
結構癖になってしまう味、ついついお酒がすすみます。
昔からチョコレート大好き人間ですが、最近は純度の高いチョコを少量・・・てのが好きなはずだったのに、一気食いしてしまいました。
おいしゅうございました、ありがとう〜☆
この溜まったエナジーを発散させるべく、体に鞭打ち娘と遊ぶ私です・・・・
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BBQ三昧
夏にしてはあまりにも涼しい毎日ですが、一応、季節は夏、のオランダ。
ＢＢＱの季節でもあります。
先日、同じデンボスに住むＴさん宅でのＢＢＱにお呼ばれしました。２０名弱が集まった美味しい会は、途中雨に降られもしたけれど、とっても楽しい一日。
参加者は皆持ち寄りでお肉とサラダなどそれぞれ重ならないように事前にメールで確認し、当日へ。
やっぱり日本の方が集まるＢＢＱはめちゃ美味しい〜！！！
テーブルに並べられたお皿の数々を見るだけで、お腹いっぱい・・・にはならないけれど、なりそうだと
錯覚しかけました。
ＢＢＱて言うより、私は断然 「焼き肉」 派。
自家製韓国風タレに漬けたカルビと、種から育ててすごい勢いで今が盛りのルッコラやグリーン野菜のチョレギ、そしてマスカルポーネ入りライスコロッケを持参しました。
（写真にはチョレギが写ってませんが）
またここには写っていませんが、キッシュやチーズケーキ、フルーツポンチ（あ、ちょっと記憶があいまい・・）などまだまだ美味しいもの盛りだくさん☆御馳走の数々・・・
広いお庭でモクモク煙にまかれながらお喋りもお酒も弾み、ちび達はＢさんファミリーが持参してきてくれたテントやおもちゃでキャーキャーと遊んでいます。
うーん、Ｔさん本当にありがとう〜♪
お庭のない狭いフラット住まいの私たちには、この季節のＢＢＱほどしたくてたまらないものはありません。
涼しいので蚊もハエもいないし、昼過ぎから始まったＢＢＱ、夜更けまで延々と続きました・・・
ついでに夫実家でもＢＢＱ。
ほとんど写真を撮れなかったのですが、少しだけ。
画像がないのが残念ですが、こちらはこちらで迫力の肉が並びました。
やはり２０名弱の大テーブルを囲み、ものすご〜いお腹いっぱい。
でもやっぱり私は 「焼き肉」 が好きだなあ〜♪
タイトルには 「ＢＢＱ三昧」 とつけたもののまだ三昧ってほどではないわ・・
またＢＢＱを企画中のファミリーがいればぜひ私どもを誘ってくださいーー ＾＾
持ち寄り＆お片付けつきで馳せ参じます☆
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トマトのバスケット
先日、夫の実家にて。
キッチンでサラダを作る夫の様子をじっと傍らで見ている義母。
夫が子供の頃からよく義母が作ってくれた 「おかあさんのフィッシュサラダ トマトバスケット付き」 だそうです。
母から娘へ ならぬ 母から息子へ のトマトバスケット。
あまりにも微笑ましくて写真をパチリ。
皆でテラスでパクパク。サーモンやタラやオランダえびや、ツナや・・・たっぷりの魚達。
白ワインと共にいただきま〜す！
娘も嬉しそうに 「トマト ノ バッグーーー♪」 と掴んでました。
美味しい味がしたバッグでした☆
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