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花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

変わり目アップルパイ

turip0404


綺麗なこのチューリップ。
近づくとなんとレモンの香りがするんです。
夫が買ってきたので、品種名がわからないのですが、近くを通るたびに ふわり、と香りがして幸せ気分。

turip040402


春ですね~。

applecake01


お天気がすこぶる良くて、青空が高くて気持ちいい~。

窓拭きしよう!と思ったのに、気がついたらアップルパイ焼いてました・・・
しかも突然だったので、リンゴと一緒にいれるレーズンがなく、イチジクと梨のドライフルーツをラム酒にしばし漬けて代用。
ハイ、はっきり言ってワインのおつまみなんですがね・・・

appelecake02


ううん、やっぱりレーズン入りの方が断然美味しい・・・
よい勉強になったわ。
やっぱり窓拭きしよう、と思ったときには窓拭きをしましょう。

ところで、オランダにはアップルパイ用のケーキを焼く粉と言うのが売られていて、これもそれで作ったものです。
アップルケーキに限らず、パンケーキやバターケーキ、クワルクというババロアのようなケーキ・・・全部それ専用に粉が売られてます。

ちゃんと一からパイ作り、したいなあ~。なんだかいつもダレちゃって失敗してしまうんです。
今のところそれを娘のせいにしてるのですが、そろそろそういう言い訳も限界のような気がします。

それにしても、ここのところよく更新しています。
はっきり言って暇なの?私?
その上、日本の家族向けに娘のスクスクダイアリーもシークレットブログとして書いてるし、毎日写真ばっかり撮ってはPCに入れ・・・となんだかすっかり私も ア・ブロガー です。

それではそろそろランチの時間。
娘と楽しくご飯を食べてお散歩に行ってきま~す!



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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2007/04/04(水) 18:56:36|
  2. 食・レシピ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10

プロフィール

Sunny

Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


Cija HP: Cija


オランダの花デザインに特化したブログも書いています。よろしければこちら オランダ・花のディプロマ☆EFDA もどうぞ♪

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