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花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

ジャパネスク・テーブル

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ジャパネスク・ニューイヤーズ・テーブル。

先月のワークショップの様子からパチリ。

外国にいながら日本を感じるとき、それは私にとって日本の美をギュッと凝縮し、

どこかシンプリシティを感じさせるモノや空気や「間」を感じた時であったりもします。



そんな日本の美・西洋の美、 日本の節句のお話、 グラスのお話・・・を楽しんだ先月。

今日は実際、こちらのようなテーブルでゲストをお招き。

真ん中には枡の代わりにお重箱を準備。カジュアルな取り分けスタイルで。

メニューもテーブルに合わせて和洋折衷にしましたが、忙しすぎて写真どころではなかったのが

とても残念。

少し日本のお正月を感じた一日でもありました。

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レッスン時にお出ししたのは、

「ジャパネスク・パフェ」

「求肥モダンカフェ」 の二つ。

皆様から喜んでいただき、日本から食材をエッチラオッチラ持ってきた甲斐がありました☆



いよいよ明日から仕事に戻る夫と、保育園に戻る娘。

私も 「今、できることは今する!」 をモットーにキビキビいこかー。と気合を入れなおし中です。

それではまた~!!




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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2009/01/04(日) 23:58:14|
  2. Cija ワークショップ&イベントの様子
  3. | トラックバック:0
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プロフィール

Sunny

Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


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