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花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

花降る春・ジャパネスクテーブル

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先日、 スシーラティー様にて行ったレッスン “花降る春・ジャパネスクテーブルの魅力”が無事終了いたしました。

果たして人が来てくださるかしら・・・?と不安でいっぱいだったにも関わらず

告知から1週間あまりで満席となり、お断りせざるを得ない方々もいらっしゃることとなってしまいました。

遠方からお越しいただいた方や初めてお目にかかる方、いつもお顔を見せてくださる方、と共に

ワイワイととっても楽しいひととき。

近年ヨーロッパで流行りの 「日本風」 「ZENスタイル」 の背景や歴史を美術的側面から検証し

実際にテーブルを装飾する上でのポイント、

和と洋の花を使ってそれらしく見せるフラワーアレンジメントに奮闘していただき、テーブル上に装飾

最後は、とっても不思議な味のオランダならではのアメちゃん 「ドロッピェ」

典型的オランダスイーツ、キャラメルをはさんだクッキー 「ストロープワーフル」

そして豊中ロール・この季節限定の 「さくらロール」 を 

私の住む街、 's-Hertogenbosch デンボスの紅茶でいただきました。

このデンボス紅茶、香りがとても高く大変美味しかったです。

あ、紅茶の先生が入れてくださったので余計にそうだったのでしょう。私が入れるとこうはならない恐れ大。><

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はあ~、それにしても楽しかったですネ。

スシーラティー様の居心地の良い空間で、主宰者である吉田直子先生も参加してくださり

さまざまな話に花が咲きゲラゲラとよく笑いました・・・☆

(直子先生が記事にしてくださってます。 →  こちら

既に来年もどうぞよろしくお願いします、と御挨拶してしまいましたが

マジで!来年もまたお世話になろう、と思っております~。どうぞよろしくお願いいたします。

吉田直子先生、そしてお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました!



さて、日本滞在中のお仕事も後3つほどを残すのみとなり、気持ち的に落ち着きました。

先ほど一旦オランダに帰っていた夫も大阪・日本に来たところ。

ずっと晴天に恵まれない日々が長い大阪でしたが、昨日あたりから一気に春の気配が出てきたな~と

思ったら、また今、雨がポツポツ・・・

この繰り返しの中で少しずつ春めいてくるのでしょうね。

今年は日本の桜が楽しめそうでとても楽しみです。

実家にいて好きなことさせてもらってる割には、PCワークの時間がほとんど取れなくて

ブログも滞りがち・・・書きたいことはたくさんあるので、頑張ってアップしようと思います♪

それではまた!!




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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2010/03/18(木) 14:12:21|
  2. Cija ワークショップ&イベントの様子
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プロフィール

Sunny

Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


Cija HP: Cija


オランダの花デザインに特化したブログも書いています。よろしければこちら オランダ・花のディプロマ☆EFDA もどうぞ♪

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