お食事のいただき方――外国人と結婚した場合

娘も９ヶ月を迎えました。離乳食を始めて早数ヶ月。
まだ母乳も飲んでますが、１日３回のお食事を与えています。
ここオランダではありますが、舌の味蕾が発達するといわれているこの時期になるべくちゃんとした味を経験させたい、と面倒くさいのはヤマヤマながら、昆布とかつおでダシを大量に取ったもの、また洋風スープダシはさまざまな野菜を煮て濾したものを大量に凍らせ。。といそいそとやっております。
これが結構ママゴトみたいで楽しい。
私が子供のときはママゴトより木登りや草野球の好きないつも「男の子になりたい」と真剣に思っていた少女でしたが、それでもママゴトもそれなりに楽しんだのを覚えています。たとえば庭の草を切ってお野菜にしたり、泥を練ってお団子にしてお料理ごっこ、ついでに土の中のミミズをチョウチョ結びにして遊んだり、カナブンに糸をつけて振り回しながら遊んだり、ザリガニやカブトムシを採ったり・・・うう、今では考えられません。＞＜

さて、娘の食事のときは体に優しい塗モノでご飯タイム。
小さい塗は酒のアテを盛るのに以前活用してたものなのですがこうやって使うとまるで最初から娘のために存在してたように思うから不思議。。





ところで私の旦那はオランダ人。
結婚して気づいたご飯の食べ方の違い。

例えば、日本食或いは韓国食を家庭で頂く場合、一口ご飯を食べたら味噌汁をすすり、おかず一品をつまみ、また違うおかずに手を出す。
お箸を使って同じものばっかりずーーーと食べ続ける食べ方はしませんよね。
少なくとも私は子供の頃から、バランスよく順番に少しずつ食べなさい、と教わってきました。

ところが夫の場合。
スープから始まる。
これが洋風スープであっても味噌汁であってもテンジャンであってもこのスープを全部食べ終えない限り、他のものには決して手を出しません。
絶対に、どんなことがあっても、私がまるであてつけのように他のものを食べても、必ずまずはスープを完食します。
それからおもむろにご飯に行く。

なぜだ。
不思議だ。
少しずつ順番に食べようじゃないか。

だけど考えてみたら、洋風レストランでお食事をするとアミューズからスープなどの前菜、メイン、デザートと順番に出てくるそれと全く一緒だ。もともとこの方式は当時、全てのお皿を食卓に並べて食事を楽しんでいたフランスに、熱いものは熱いうちに、と一品完食してから次のお皿が来る方法で食事をしていた寒い国ロシアからやってきた食べ方のマナーですが、今ではすっかりフランス料理の代名詞のようにもなっています。

この食べ方の違いですが、自宅での洋風ディナーのときはあんまり違和感もないのですが和食ディナーのときは本当に落ち着かないんです。
とは言っても全ては習慣のなせる業。
お互い文化背景の違うもの同士の生活なのでそれぞれの習慣を尊重するより他ありません。

問題は子供。

私はこの３つしかない器の中、ぐるぐると一口ずつ違う味を順番に食べさせる。夫が食べさせるときは、最初にひとつの器が空になって次にいく。

そこでバトル発生。
幾つもお皿があるときは少しずつ違う味を食べてバランスをとりながら、ご飯で口の中を中和しつつさまざまな味を楽しませたい私。
温かいものを冷ますことなくひとつの味を集中して食べた後に次の味を集中して楽しませたい夫。
ご飯のスタイルが完全に洋風あるいは和（韓）風のときはお互いの習慣通りにしますが、どちらともハッキリ言えないスタイルの時もあり、こういう時が一番困るわけです。

どちらが優れているか、のバトルではなく、お互いの習慣からの良い面を取り入れたいね、と言っていた私達。その気持ちを忘れず折り合っていかねばね・・・て分かってるんですけどね～。



ところで今、私は日本におりま～す。まるで春のような陽気に娘も外へ出ると本当に嬉しそう。そのせいかどうだか分かりませんが風邪を引かせてしまいました。。。しっかり栄養つけて美味しいものいっぱい食べさせるぞ～！！と意気込む私です。





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