オートクチュールブーケ・・・結婚おめでとう！

２月１２日、晴天に恵まれた振替休日は愛しの妹の結婚式でした。結婚が決まってから嬉しいような寂しいような、でもやっぱりとても喜ばしいんだけれど、なんとも言い表しがたい複雑な気持ちを抱えたまま数ヶ月。
秋に帰国した際は一緒にドレスを見に行ったりしたものの、結納にも参加できず実感が沸かない私でしたが、ブライダルブーケのデザインを今年に入った辺りから色々と考えていて、それはとても楽しい時間でありながらも日増しに寂しさが募っていきました。

実家から約３００ｋｍほど離れた土地でのレストランウェディング。大量の花の搬入も含み、帰国翌日から花市場や資材屋、ホームセンターやその他諸々に出向き大忙し。忙殺されているうちにアッという間に過ぎた実家で共に過ごす残り少ない時間。
二人で花活動をシージャと命名した２００２年からはや５年。いつも妹に助けてもらいながら未熟ながらも懸命に楽しくやってきました。いけばなを長くしてきた妹も、近年ではどっぷりオランダスタイルの花の世界に入り込み、某ダッチスタイルフラワースクールのスタッフとしてさまざまな経験をさせて頂いておりました。
その妹がお嫁にいってしまう。大阪から離れた街に嫁ぐから余計に寂しく感じるのでしょう。・・・まあ、オランダに嫁行ったくせに何勝手なこと言ってるねん、と多くの人に突っ込まれましたけれど。
（両親はさぞ寂しいだろうと胸が痛みまっす・・）

会場となったレストランは、ヨーロッパ調の内装で家具調度品もとてもシック。と同時にお料理の美味しさは格別でした。熱いものを熱いうちにいただけるように、大きく円弧を描く席の前には鉄板が並び、途中から十数名のシェフが登場し、ゲストの目の前で調理が行われます。シェフたちはお料理だけでなく会話もお上手。各テーブルを盛り上げてくれます。生バンドの演奏も良いタイミングで入り、洒落た雰囲気作りに一役買っています。

とても全てのお皿を撮る余裕がなかったのが残念ですがほんの一部を。







雲丹とタラバ蟹のフラン　キャビア添え
祝いの前菜５種盛り合わせ
フォアグラのソテー　蜂蜜ビネガーソース
伊勢海老のお造り
フカヒレの中華風茶碗蒸し
活き鮑のステーキ　醤油バターソース
お口直し
特選和牛ヒレステーキ
瀬戸内産真鯛の笹蒸し
デザート
・・・舌がとろけました。めちゃ美味です。実は秋にも試食させていただき味は保証済みだったので余計に楽しみでした。


会場内・アンティーク調の家具の上の花はその雰囲気に合わせてクラシカルでエレガント且つヨーロッパの香りがするようにアレンジしました。













世界でたった一人の可愛い妹。
私とは違って小柄で色白の彼女に似合うブーケ・・・
手を通すマフスタイルでさまざまな花を少しずつ使う贅沢なブーケ、ほんのりアイボリーの上品なドレスが少し透けて見えるような繊細なブーケがいいなあ、と思いつつベース作りに４日間、式前夜はほとんど寝ずにそのベースに生花をアレンジしながら心をこめて作りました。

















私が言うのもなんですが、ドレス姿の彼女は本当に綺麗で涙と溜息が出ました。
ブーケはもう少しグリーンを減らして繊細さを強調しても良かったかな・・・少し反省・・。


お色直しはチマチョゴリ。韓国の結婚式のときに着る赤や緑の正式な韓服ではなく、カジュアルな韓服でお色直しでした。伝統的に韓国では結婚式の韓服と共にブーケを持ったりはしません。日本の白無垢や内掛けも同じく、ブーケを持ったりはしませんよね。
そこで、韓服につけるノリゲという装身具からヒントを得てデザインを考えました。制作しながらデザインは少しずつ変わってきましたがノリゲから発想を得、ＩＰＭで見たアレンジからベースのアイデアを得てます。














とてもシンプルながらベース作りに丸２日かかりました・・・まさに内職状態で手のひらはすごい筋肉痛。式前夜にアレンジを搬入した後、ドレス用のブーケに結構時間がかかり、こちらは夜中に到着した夫にも手伝ってもらいました。
とにかく時間がかかったけれど、時間をかけて作る間に妹とのさまざまな思い出を思い返すことができ、私にとっても特別な時間となりました。

この二つのブーケ、これこそ本当のオートクチュールブーケ。１週間という時間とたっぷりの愛情をかけて少しずつ完成していく様は、妹が生まれてから成長し、女性として華やかに晴れの日を迎えるまでの様子を表しているような気もしました。優しくて真面目な旦那様を支え、たっぷり愛し愛されて、その美しい笑顔を曇らせることなく末永く幸せに暮らしていきますように、と心から祈ります。


こちらは両家のテーブルに飾った妹作のアレンジ。清楚な白のアレンジです。







ビッグデーが終わり大阪に戻った私達。翌日は娘も含めて全員爆睡、皆体調を崩してんやわんやでしたが、これから徐々によくなるでしょう。

遠く離れたオランダと日本ですが、これからも妹と花活動を楽しんでいきます。
妹よ、幸せにね。そしてこれからもよろしくね！！



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