花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

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変わり目アップルパイ

turip0404


綺麗なこのチューリップ。
近づくとなんとレモンの香りがするんです。
夫が買ってきたので、品種名がわからないのですが、近くを通るたびに ふわり、と香りがして幸せ気分。

turip040402


春ですね~。

applecake01


お天気がすこぶる良くて、青空が高くて気持ちいい~。

窓拭きしよう!と思ったのに、気がついたらアップルパイ焼いてました・・・
しかも突然だったので、リンゴと一緒にいれるレーズンがなく、イチジクと梨のドライフルーツをラム酒にしばし漬けて代用。
ハイ、はっきり言ってワインのおつまみなんですがね・・・

appelecake02


ううん、やっぱりレーズン入りの方が断然美味しい・・・
よい勉強になったわ。
やっぱり窓拭きしよう、と思ったときには窓拭きをしましょう。

ところで、オランダにはアップルパイ用のケーキを焼く粉と言うのが売られていて、これもそれで作ったものです。
アップルケーキに限らず、パンケーキやバターケーキ、クワルクというババロアのようなケーキ・・・全部それ専用に粉が売られてます。

ちゃんと一からパイ作り、したいなあ~。なんだかいつもダレちゃって失敗してしまうんです。
今のところそれを娘のせいにしてるのですが、そろそろそういう言い訳も限界のような気がします。

それにしても、ここのところよく更新しています。
はっきり言って暇なの?私?
その上、日本の家族向けに娘のスクスクダイアリーもシークレットブログとして書いてるし、毎日写真ばっかり撮ってはPCに入れ・・・となんだかすっかり私も ア・ブロガー です。

それではそろそろランチの時間。
娘と楽しくご飯を食べてお散歩に行ってきま~す!



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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2007/04/04(水) 18:56:36|
  2. 食・レシピ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10
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コメント

yonechi様

アドバイスありがとうございます。
光・・・上手に使いこなせたら、と室内ではいつも夕方になるのを待って撮ることが多いのですが(窓だらけの部屋に西日が入るのです)、このときはまだ日の照らない時に撮りました。
たとえ光が入っても、やっぱり難しいーー!また覗きに行きま~す!
  1. 2007/04/06(金) 17:57:07 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

cocco様

もう日本の生活に慣れてきましたか~?
桜に雪・・・桜もびっくりしただろうね。オランダも日増しに春めいてきています。今日も一日暑かったーー!
  1. 2007/04/06(金) 17:52:14 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

こんばんは!
チューリップ、綺麗ですね~♪

アップルパイも美味しそう・・・でも私食べれないのです^^;

光を上手く利用するともっといい写真になりますよ~!
  1. 2007/04/06(金) 10:49:56 |
  2. URL |
  3. yonechi #rIjDyR46
  4. [ 編集]

オランダもすっかり春陽気かな?

日本は先週から桜が満開で、とってもきれいよv-252でも、なんと東京、昨日は雪が降ったのだ~~~!!ちょっとおかしいよ、最近の天気・・・

アップルパイ、おいしそうだね~v-238
  1. 2007/04/06(金) 09:54:28 |
  2. URL |
  3. cocco #-
  4. [ 編集]

鍵コメ様

コメントありがとうございま~す!
新しいバージョンも興味深々。是非遊びに行きますね。ご連絡ありがとうございましたv-238
  1. 2007/04/05(木) 07:23:02 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

も~も様

正確にはアップルタルトでした、ごめんなさい~!でも本当に簡単なんです、粉だけは最初からパックに入ってるんですよ。でもこれで一度失敗した私って・・・(があーーん。焼き過ぎたのです)
 チューリップの綺麗な季節になりました。少しずつ色んな花をアップしていきますね。
  1. 2007/04/05(木) 07:19:18 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

みゆき様

初めまして!コメントありがとうございます。ドイツ在住なんですね~。ドイツも素敵なところですがお花は高いのかしら・・?オランダは格別安いのかもしれませんね。
テスト勉強頑張ってくださいね!また息抜きに遊びにいらしてください~^^
  1. 2007/04/05(木) 07:14:43 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2007/04/05(木) 02:21:40 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

レモンの香り!

え~ツ レモンの香りのする チューリップ!!!
いいなぁ~ 色んなお花が 一杯あって! まるでおとぎの国みたいですね。
林檎ジャムが大好きで アップパイ作りにも トライしたいのですが・・いまだ作れず・・。アップルケーキは 上手く作れて自慢なんですが 皆 飽きたみたいで ちょっとがっかりです。
専用の粉が売られているとは・・ 日本にも少々ありますが、簡単に作れるのでしょうか?
  1. 2007/04/05(木) 00:48:14 |
  2. URL |
  3. も~も #-
  4. [ 編集]

 こんにちは、はじめまして。
隣国のドイツに住んでいるみゆきです。
オランダはお花が安くていいですよね。
羨ましい・・・。
  1. 2007/04/04(水) 14:19:41 |
  2. URL |
  3. みゆき #7574BBw.
  4. [ 編集]

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プロフィール

Sunny

Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


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