そんなわけでパン作り

パンマシーンというのかホームベーカリーが安くなってるよ、という情報を頂いたので即購入～♪

早速、パンを焼きました。
大好きなひまわりの種入りのパン粉を買ってレシピ通りに材料を入れてボタンを押すだけ。
２時間もすると部屋中にいい匂いが漂って、「ザ・幸せの匂い」って感じ。
匂いがもたらす幸せ効果ってすごいですね。すんごくいい気分になってました。

でも記念すべき１回目は、塩がきつくてついでにちょっと焦げっぽい（トップ画像です）。
しかも食べた後、保管しようと裏返したらマシーンの混ぜる羽根がくっついてた　うぷぷ・・！




気を取り直して、翌日再度挑戦。



今度は形は悪いけど味は合格～♪色もＯＫ。
形はでもこれ、どうしようもないのよね、だって機械がやってくれてるわけだから。

だけどなんだか物足りない。もっと自分の手を使って作りたい。
と、初めての手ごねパン。
子供の頃、いつも母が作ってくれたバターロールを作りました。

レシピを穴が開くほど見つめたあと、娘を連れて強力粉を買いにのんびり散歩。
再度レシピを読んで手順やポイントを頭に叩き込んで、娘と遊ぶ時間を確保するのもそれほど難しくはないみたい～？と思いつつイザ開始。
激しく生地を叩きつける様子をわくわくしながら見る娘に、あんまり真似して欲しくない図だなあ～、と思いつつ・・・。







いや、やってることは単純なんですが、時間かかりますな。
画像を多くして時間の長さを強調してみたつもりなんですが、どうでしょう。




ま、なんとか出来上がりました。

こんな感じで作るのかー、と一部始終を体験・理解できたのですごく満足。
いや、もう２度としないというわけではありませんが・・・。
ケーキとはまた違うパンの匂いにトリコになりそうなので、また新しい楽しみが増えちゃいました。
ホームベーカリーもいいけど、手でこねて形を作るのって楽しいです。
思わぬきっかけで、しばらくはまりそう・・・今日もどんより空のオランダです。



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