花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

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ランチタイム

lunch01
ようやく来たオランダの夏は行ってしまったのか・・・

またあまりにも爽やかな毎日だわ。

夫が夏休み中なので、先日のように私がお素麺ランチなど作るのは滅多となく、

大体彼がウキウキとランチを準備。

この日はスモークチキンを使ったなんてことないブローチェを。

lunch02
自家製 ちょい手抜きタペナード。 by 夫

ブラックオリーブ、ニンニク、ケイパー、EXバージンオリーブオイル、塩、胡椒 を混ぜただけ。

ドライトマトも入れていないし、フードプロセッサも使ってないけど美味しい。

lunch03
またもやべ続けないといけないベランダ菜園てんこもりのルッコラと

BIOで調達したアイケブラッドスラ。(Eikebladsla =オークの葉のレタス)

lunch04
スモークチキンをちょっとグリルしてスライス。

llunch05
これらを2種類のブローチェ (小さめのパン) にはさんでいただきま~す♪

なんてことないブローチェとは言ったものの

普段の私の超簡単・手抜きランチからしたら、まず作ることないもの。><

こうでないといけないよね、と思わず反省した私でした~。

それではまた!




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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2008/08/06(水) 16:21:11|
  2. 食・オランダ ソウルフード
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<お祝いのテーブル・おうちビストロ | ホーム | 誕生花>>

コメント

きらり様

コメントありがとうございます☆そしてお帰りなさ~い!

日本は暑かったことでしょう。(あ、でもイタリアも暑いかな?!) こちらは結構寒いんですが、そのお蔭で食欲が落ちませんっ!!このランチもおいしかったですが、たまには「食べるのも暑い・・・」と思ってみたくもなるのでした。。。
  1. 2008/08/11(月) 02:57:33 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

ともみ様

コメントありがとうございます☆

なんだか私、すごく夫の株をあげてますよね?!夫ネタが多いわー、とつくづく思う今日この頃です。
こんなはずではなかったのですが。。。

ところで旅行はいかがでしたか~?!また覗きに行きますね!
  1. 2008/08/11(月) 02:54:57 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

ゆんこ様

コメントありがとうございます☆

ブローチェはなくとももっともっと美味しいものがたくさんあるイタリア、やっぱり羨ましいですよ~。

自転車はぜひ乗ってみてほしい!!見るとなんだかよくわからないのですが、とにかくハンドルの幅が広くって背中がピンと伸びてドカッと座ると腕が上にあがってハンドルにぶら下がってる気がするんです・・・>< 自転車大国のオランダ、いろんな自転車があるんです★

  1. 2008/08/11(月) 02:52:46 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

も~も様

コメントありがとうございます☆

そうでした、パンがお好きだったのですよね。オランダの黒い(茶色い)パンをぜひ食べていただきたいなあ。。。

ちょっとした手間をかけられるのはも~もさんのお得意技でした☆私も見習わなければ・・・
  1. 2008/08/11(月) 02:50:01 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

まんちゃん様

コメントありがとう!

タペナード、ドナイやった? 
旦那も食いしん坊なので、その点気が合いますわ。。助かってるのは事実です★まんちゃん、心配しなくとも大丈夫さー 
  1. 2008/08/11(月) 02:47:48 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

おいしそう♪

こんにちは。
遅れましたが、お誕生日おめでとうございます☆
素敵な色のダリア、誕生花ともあってとてもうれしいプレゼントですね。
いつもながら素敵なだんな様に脱帽です*
そして、サッと素敵なランチを用意してくださるなんて。。。なんとも絵に描いたようです。
こういうサンドは食欲もそそりますね。
タベナード、私も作ってみま~す♪
  1. 2008/08/09(土) 07:15:25 |
  2. URL |
  3. きらり #eAb5nx9M
  4. [ 編集]

うちの休日のサンドウィッチなんて、食パンのトーストにマヨネーズが塗られ、ハムの上にきゅうりかトマトがのっているくらいの代物です^^;

こんな素敵な一品を仕上げてくれるなんて、ほんとに素敵なだんな様ですねー><

そして、遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます!素敵な一年になりますように!
  1. 2008/08/07(木) 19:43:10 |
  2. URL |
  3. ともみ #XAUl15Aw
  4. [ 編集]

ご主人のサンド、愛情たっぷりでおいしそうです。
ブローチェもおいしそう・・・。こういうのイタリアにはないですぅ・・・。
↓遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。プレゼントの自転車、見てみたいです。
  1. 2008/08/07(木) 15:55:25 |
  2. URL |
  3. ゆんこ #-
  4. [ 編集]

私もタベテミタイ!

う う なんと美味しげなランチ!
パン好きにはたまりません。
ルッコラやお野菜たんまり スモークチキンをはさんで・・ 食べたいなぁ~!
私もタベナード作って食べますとも!!
  1. 2008/08/07(木) 09:38:40 |
  2. URL |
  3. も~も #-
  4. [ 編集]

タベナード・・タベテミタイド(^^;)

今度つくってみよう。
だけど、Sunnyのブログ読んでたらほんま気持ちが豊かになるわ~。
そんな素晴らしいダンナに出会えたことが素晴らしい。
いいね・・・・
  1. 2008/08/07(木) 07:28:12 |
  2. URL |
  3. まんちゃん #-
  4. [ 編集]

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Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


Cija HP: Cija


オランダの花デザインに特化したブログも書いています。よろしければこちら オランダ・花のディプロマ☆EFDA もどうぞ♪

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