花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

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堪能!松茸三昧

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ご縁があり、国内産採れたてホヤホヤ松茸が実家に大量に送られてきました。

この信じられないほどの量・・・・気づいたときにはわずかに残っていたのを慌てて写真に収めましたが・・・

うふふ・・・秘かに楽しみにしていたのは私のみならず夫も然りでございやしょう。

総勢8名プラス子供1名でサッと焼いてきれいに平らげました。

それにしても、これまで土瓶蒸しの中にわずかに入っている松茸や、松茸ご飯をちびりちびりと

食してきた私にとってこの量は衝撃的・・・



しかし!

もう結構です、というほど堪能させていただいて松茸は香りのもの、ということが本当~によく分かりました。

たくさん量があっても、わずかな量でも、やっぱり香りのものなんですよね。

それ以上でもそれ以下でもないのだわ、と改めて思った次第。

ほんのりと漂う香りにを感じ、自然の天然の香りをいただく贅沢・・・


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なんとその2週間後またまた大量松茸登場!

今度は松茸ごはんにして (母が、です) いただきました。

ほんのり上品に香る松茸、やっぱり美味しかったです。

その他、大量の舞茸、巨大なキノコ、黒いぬめりのあるキノコ(名前失念)・・・と様々なキノコ類をいただき

の味覚、堪能~♪♪♪させていただきました。 実家生活、万歳~!



そしてなんといっても大勢で食べるご飯の美味しいこと。

もともとが家族も多い上に、親戚や友人など来客も多く、それがまた楽し。。。

出産した妹も息子を連れて1週間だけ帰ってきてたので、またまた賑やかでした♪

日本滞在覚書、まだしばらく続きます~




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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2008/11/09(日) 10:53:29|
  2. 日本滞在・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<スイーツ&フラワー 教えあいっこレッスン | ホーム | ちょっぴりお料理教室なんぞ>>

コメント

きらり様

コメントありがとうございます☆

松茸はこの3倍ほどあったのですが写真撮るのが遅すぎました。><でもとても美味しかったです♪

手打ちパスタ・・・きらりさんの前で恥ずかしいですが、無事マシーンを購入して作った際にはUPしてみま~す!
  1. 2008/11/11(火) 09:30:56 |
  2. URL |
  3. Sunny #mQop/nM.
  4. [ 編集]

こんばんは♪

Sunnyさん、遅くなりましたがお帰りなさい*
なんとまぁたくさんの松茸、とってもおいしそうです。
香りのものとはいえ、焼き松茸、想像しただけでも幸せになります♪
秋の味覚を堪能されて、素敵な滞在になったようでですね*
お料理教室にも参加されて充実した日々、とてもうらやましいです。
手打ちパスタ、お家で作られたらまたUPしてくださいね☆
  1. 2008/11/09(日) 22:21:02 |
  2. URL |
  3. きらり #eAb5nx9M
  4. [ 編集]

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Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


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オランダの花デザインに特化したブログも書いています。よろしければこちら オランダ・花のディプロマ☆EFDA もどうぞ♪

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