ティーライフレッスン

まだ続いています、日本滞在覚え書き。

久し振りに紅茶教室のレッスンに参加してきました。

こちらの紅茶教室主宰の先生との出会いはかれこれ８年前。

当時、イギリスの学校で花とクッキング、エチケットなどなどのコースを修了した私は、

興味のある内容のワークショップを探し、単発参加を重ねていました。

イギリス・ロンドンブリッジにある紅茶ミュージアムの一日レッスンに出かけたとき、

なんともキュートな日本人女性がアシスタントして館内にいらっしゃり、すっかり意気投合。

それが彼女だったのです。

同じ関西出身ででしかも比較的近い。

帰国後、互いに連絡を取り合い、以来仲良くしているとてもユニークで素敵な女性です。



いつも機会を見て帰国時の Ｃｉｊa のレッスンに参加してくれる彼女。

私も今回こそは！と久し振りに彼女のレッスンに予約をすることができました。

大盛況でドンドン活躍の場を広げている彼女のお教室ではこの日、なんとも贅沢なことに

プライベートレッスン状態！

「イギリス陶磁器に多大なる影響を与えた紅茶の世界」　について教えていただいた後は

またもやひたすら喋る、喋る、喋る・・・の時間で、時間がいくらあっても足りないくらいでした。

イギリスに滞在した経験を持ち、スリランカやイギリスに毎年ツアーを組んで

生徒さんをお連れしている彼女の視点と

現在オランダに住んでいる私から見た日本について

紅茶の発展をめぐって遠い過去に各国で繰り広げられた様々な出来事について・・・

テーブルコーディネートでは食文化の歴史は欠かせないもので私の最も好きな分野のひとつでもあります。

当然のことながら紅茶の歴史とも重なる部分が大きくとても楽しく実り多い時間でした。

勿論・・・イチ女性としてのガールズトークもね☆☆☆


なんと嬉しいことにもうすぐパリに遊びに来るついでにオランダ・デンボスを訪れることに♪

私のたいていの友人には会い、杯を酌み交わした私の夫も、彼女とはいつも入れ違い。

ここオランダで夫も一緒に初めて会えるとは、楽しみだなあ～。

まー、実のところガールズトークの続きが最も楽しみなんやけどね。



純粋に 「紅茶を楽しめる」　貴重なお教室、　Suciela Tea 紅茶教室　は こちら。



フラワー＆テーブルコーディネートのレッスン　“ テーブルエンターテインメント　入門 ”
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