花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

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聖夜のきらめき

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テーブルエンターテイメント入門コース2回目 “聖夜のきらめき” が大好評のうちに終了いたしました。

遠方からお越しくださった皆様、誠にありがとうございました☆

テーブルを装飾するエレメントのひとつ、カトラリーの講義

クリスマスにちなんだカラーのお話

そして今回のテーマにふさわしいテーブルアレンジメントの作成

テーマカラーの 「白」 に基づいたテーブルの作成・・・・

と てんこ盛りレッスンは続き、どっぷりと日も落ちた頃、わいわいと終了。

いつもながら楽しいひとときをありがとうございました。

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こちらのクリスマスというと厳かな家族行事で街はシンと静まり返り、豪勢なディナーを

お昼から延々と食べ続けます。

こんな時にこそ、思いきり手をかけてデコレーションも張り切ってみてはどうでしょう。

ま、その分お料理にも気合を入れないと何とも格好がつきませんが・・・

そして自分なりの個性を出すには、市販のものをうまく利用して

ちょっとしたものを手作りしてもとても楽しいし、来てくれた方の記憶にも残ります。

今回はネームカードやらリボンデコなど、アンテナに引っかかったものを上手に組み合わせて

ひと手間かけるヒントをご紹介。

いつもこんなことしてたら疲れますが、クリスマスという大きな晩餐にちなんで自分流味付け、

かなり気分も盛り上がります♪

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キラキラ光るこの時期限定のMolcaのカテドラルキャンドルをアレンジに使って。

皆さん、美しく仕上げてくださいました。

まだモミの木を購入していないのでクリスマスツリーがありませんが、窓辺のフィギュア達で雰囲気を出して。

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ちょうど2週にわたるレッスンの間、週末に積もった雪。

真っ白にデコレーションした窓辺から真っ白の世界が広がって・・・幻想的でとても綺麗でした。

そして最後は、クリスマスにふさわしい我が家秘伝!?のグリューワイン (ホットワイン) と

アツアツのリンゴのオーブン焼きで歓談タイム。

どちらもスパイスの香り豊かで相性の良い組み合わせ。

とっても好評いただきましたので(夫も絶賛♪) 我が家でも既に何度も登場しています。^^

こちらのオリジナルレシピもお越しいただいた皆さまにお渡ししております。

是非ご家庭でも楽しまれますように。



次回のレッスンは「ジャパネスクニューイヤー」。

和の精神を生かした洋風セッティングの食卓、まさに私たちの生活スタイル向き?

外国の方に喜ばれるセッティングの手法をお伝えします。

ご興味のある方はぜひ!お気軽にご連絡くださいませ~。 


12月11日(木) 10時半~ 残り3名 (キャンセル出ました!)
12月12日(金) 13時半~ 満席
12月18日(木) 13時半~ 残り1名
12月19日(金) 13時半~ 残り2名



明日はシュプリーゼ!オランダのシンタクラース行事も佳境に入ってきました!

またブログにて少し紹介しようと思います。

それではまた~!!



フラワー&テーブルコーディネートレッスン “ テーブルエンターテインメント 入門 ”
オランダにてスタート、しています。ご興味のある方はこちらをご覧ください。
(お問い合わせやご質問はこちら Cija HP内のお問い合わせフォームをご利用くださいませ~☆)

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また拍手や拍手コメントを下さる方、本当にありがとうございます。
とても嬉しくて励みになり心が温かくなります☆ 
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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2008/12/04(木) 17:02:18|
  2. Cija ワークショップ&イベントの様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
<<クリスマスの支度 | ホーム | 直島 瀬戸内アートの島>>

コメント

ともみ様

コメントありがとうございます☆

お料理を載せたバージョンもクリスマス後にはお届けできるようにしま~す☆ 完全にデコレーション負けしそうだけれど>< ま~大切なのは愛情ということで。

ともみさんところはイギリスでクリスマス&ニューイヤーですよね?どうぞ素敵な年末年始をお迎えくださいね♪
  1. 2008/12/16(火) 16:21:11 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

悠様

コメントありがとうございます☆

本を出版って・・・そんなこと出来たらいいなあああ~♪ 写真に課題がありまくりですので、(特に白を撮るのって本当に難しいと思います・・) もっと勉強したいです。悠さんのところの美しいお料理の数々もいつも目の保養にさせていただいてます♪
  1. 2008/12/16(火) 16:18:46 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

yoshizo様

コメントありがとうございます☆

お越しくださってありがとう♪ 皆さんのお陰で私も楽しいひとときを過ごさせていただいてます。

写真はかなり拙いんじゃ・・・自分自身がこう撮りたい!と思うものからかけ離れてるので、悲しくなります。まー、地道にガンバリマッス。

また今週もお待ちしておりま~す♪
  1. 2008/12/16(火) 16:15:59 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

もろあい様

コメントありがとうございます☆

一度使いかけたキャンドルは勿論、最後まで使い切りますよ♪ 細いタイプのキャンドルはゲストが来たときは新調しますが、太いものは家族に限らず、仲の良い友人がゲストの時はそのままインテリアの一部で使っています。全然OKだと思いますよ~

今年はお嬢ちゃまが増えて賑やかなクリスマスになりますね。どうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください♪
  1. 2008/12/16(火) 16:13:00 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

leuk様

コメントありがとうございます☆

先日は遠いところありがとうございました。
今年はよく冷えるので、クリスマス当日にも雪が降ればいいなあ、なんて考えてます。 
leukさん宅の今年のクリスマスカラーは何色かしら~!?
また素敵な様子を拝見しに伺いますね♪
  1. 2008/12/16(火) 16:09:13 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

きらり様

コメントありがとうございます☆

今年は白!で攻めようか、と。(笑) なんだか例年より寒く感じるオランダですので、ちょうどホワイトクリスマスにならないかなあ~、なんて密に期待しています☆

直島とても良かったです。きらりさんもぜひ機会があればいらしてみてください~!
  1. 2008/12/16(火) 16:07:01 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

さとみーな様

コメントありがとうございます☆

お坊ちゃんが喜んでくれるとそれだけで嬉しいですよね。テーマカラーを決めちゃうと、購入する際もあれこれ迷わなくて無駄な出費も抑えられるかな。

うちは狭いので、それほどモノはないんですよ~。食器など大半は実家に置き去りにしてます・・・><

  1. 2008/12/16(火) 16:05:01 |
  2. URL |
  3. Sunny #-
  4. [ 編集]

ほんと、外の雪景色がそのまま繋がって部屋に広がっているような静寂感ときらめきですね><この白いテーブルにどんなお料理が並ぶのか、デザート以外も見てみたーい^^

もうすぐクリスマス。Sunnyさんとご家族にとって楽しい一年の締めくくり、さらに素敵な次の一年の始まりになりますように。
  1. 2008/12/11(木) 15:00:48 |
  2. URL |
  3. ともみ #XAUl15Aw
  4. [ 編集]

すごく美しいですね。
本の1ページを見ているようです。
憧れの洋書の世界。
Sunnyさんが本を出版されたら私買いますっ!
  1. 2008/12/08(月) 14:48:02 |
  2. URL |
  3. 悠 #YOPDr7s.
  4. [ 編集]

今回も素敵なレッスンをありがとう。
毎回、楽しみなのよ。
あとは家で実践するのみか・・・(汗)

白のアレンジと窓の雪景色、ベストマッチですね。
写真の数々が毎度のことながら、カッコよすぎです!
  1. 2008/12/07(日) 13:10:51 |
  2. URL |
  3. yoshizo #-
  4. [ 編集]

あぁ素敵。すごく素敵。

一番上の写真をみて、うちのワイングラスって一タイプだけだって今更ながら気づきました。
赤ワインもシャンパンもブランデーもすべて同じグラス・・・・。

最近は和食器で飲むことが多かったので
今度のクリスマスはちょっとワインに合わせてグラス用意してみようかな。

ものすごい数の新しいキャンドルがならんでますけど、一度使ってしまった使いかけのキャンドルはどうするんですか?

家族だけの時に使うのかな?
  1. 2008/12/06(土) 16:51:20 |
  2. URL |
  3. もろあい #-
  4. [ 編集]

先日は楽しいレッスンをありがとうございましたー
今年は雪が多くて寒いけれどちょっと嬉しいです。
やっぱり雪景色って綺麗ですよね!
SUNNYさんのテーブルもホワイトクリスマスという
感じで本当に素敵でした♪
  1. 2008/12/05(金) 19:26:04 |
  2. URL |
  3. leuk #XZCHBuI.
  4. [ 編集]

こんばんは♪

お久しぶりです*
真っ白な素敵なテーブル、うっとりです☆
雪のイメージですね♪
↓直島、とっても興味があったのですが、まだ行ったことがありません。
本当に素敵なところですね*
安藤氏も大好きです。
娘さん、後姿だけれども、とってもキュートですね♪
おっさんつっかけには笑わせていただきました*
  1. 2008/12/04(木) 22:37:29 |
  2. URL |
  3. きらり #eAb5nx9M
  4. [ 編集]

真っ白なテーブル、とっても素敵ですね。
お料理の色が、鮮明に見えそうですね。

今日、オーナメントなどの買い物に出かけたんですが、自分の中でイマイチイメージが出来ていない。
なので、迷う迷う・・・(苦笑
少しだけ飾ってみたのですが、帰宅した長男が「わぁ~、キレイ」と喜んでくれました。
一言だけでも、「やってよかった」と思いました。

Sunnyさんちって、お店みたいに何でも揃っていますね。
うらやまし~♪
  1. 2008/12/04(木) 22:18:15 |
  2. URL |
  3. さとみーな #svWWTovM
  4. [ 編集]

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Sunny

Author:Sunny
花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


Cija HP: Cija


オランダの花デザインに特化したブログも書いています。よろしければこちら オランダ・花のディプロマ☆EFDA もどうぞ♪

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