花と食のレター オランダより

オランダから綴る花と食のレター。世界一の花大国オランダから届け、あなたへ。

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大盛りホワイトアスパラガス

100504.jpg

娘のお誕生日の時に義父が持ってきてくれた、自家栽培の採れたてホワイトアスパラガス☆

季節の旬、他のオランダ人よろしく夫の大~好物であります。

日本から帰ってきたばかりで、今年のお初。

嬉しくて早速調理した夫。   

ホワイトアスパラガスは夫の聖域ですので、基本的に私は手を出せないのです。

いつもなら美しく盛り付けてサーブする夫なのに、

この日はよっぽど嬉しかったのでしょうか、モリモリ過ぎて思わず笑ってしまいました。^^

こんな山盛りって初めて見たんですが。

味付けはシンプルにバターソースで。

解禁中に今年こそは色々とバリエーションのあるメニューを楽しみたいです♪

まずは夫の聖域をなんとかぶち壊すことからかしらね・・・




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テーマ:オランダなヒビ - ジャンル:海外情報

  1. 2010/05/07(金) 00:26:04|
  2. 食・オランダ ソウルフード
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花と食とお酒を愛する
オランダ在住の大阪人。
フラワー&テーブルコーディネートのCijaシージャ主宰。 2児の母。


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