ワインテイスティングパーティー

前回記事の際、不調のＡＣアダプタは翌日には何故かもとに戻ってました。

なぜだかさっぱり分からないけれど、とにかく普通に使えてホッとした私。



しかし先週はとにかくめまぐるしい毎日。。。

ようやく週が明けて、今日は溜まった洗濯もの、掃除にいそしみ、リラックスした一日。

色々楽しいことがあったけれど、

金曜日に我が家で行った　「なんちゃって・ワインテイスティングパーティー」　より。

ゲストは、 この時 、ハーレムの寿司レストランで御馳走してくれた友人カップル　＋　その友人。



まだ日の思いっきり高い１７時半からスタート♪

オットは仕事でギリギリに帰ってきて飲む気満々。

とは言え、実はこの前日、デンボス友人Ｔさんに急遽ＢＢＱに誘われ喜んで出かけた我々家族＆友人Ｎ氏。

夜中１時までさんっざん美味し～い焼肉の数々、お野菜、焼きおにぎり、ビール＆ワイン・・・

そして楽しい会話にひたすら盛り上がり、この日の午前中は二日酔いで完全アウト、まったく使い物にならなかった私。

午後は一転、ハタ！と「こうしてる場合じゃない！」　と馬車馬のように脇目もふらず準備にいそしみました。

昨日、あれだけ飲んで私、飲むのか？　

（ちなみにまだ授乳してますが午後２０時くらいが最後の授乳、その後は状況によっては飲んでます～。）



胡椒たっぷりのサラミ　(イタリア産・名前失念）　に、オランダ・リンブルグ産の普通味サラミ。

シェーヴル、チェダー、大好きなウォッシュタイプのＭｕｎｓｔｅｒも勿論ぬかりなく。



ロックフォールにカマンベール、ドライフルーツ、トマト＆オリーブ＆ブリーのピンチョス



シンプルなバゲットにいちじく入りバゲット、自家製パンも焼きました。




ワインは、白ワイン２種　(リースリング＆シャルドネ）　赤ワイン３種　(ピノ・ノワール、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン）を

すべて１０ユーロ前後のカジュアルなお値段で、でも出来る限りその葡萄の味が出てるものを

いつものワイン屋のオーナーにアドバイス頂いて求めました～。

お遊びながらも皆で色を見て、香りを確かめて、口に含んで・・・

それぞれ感想を言い合って、「フレンドリーワイン」　や　「○Ｘ☆＊●ワイン」　との別名がついたり

爆笑が続くめちゃ楽しい時間でした☆




とっても独創的＆愉快なテイスティングが終わると結構みんな、お腹いっぱいの様子だったけれど、

子供たちをまず食べさせた後は、大人のシンプルディナータイムへ。

パンプキンスープ、ハシェ＆スタンポット、そしてデザートのルバーブムース、チーズ、コーヒー、チョコレートで〆。

いやあ～、写真の撮り忘れも多かったけど、楽しかったし、飲んだし、とにかくお腹がいっぱいで。

よく飲んだけど水もきっちり飲んでたので、この日は大丈夫でした～。



この翌日から我が家は１泊でキャンプへ。

オットが仕事なので週末のみキャンプが３週間続くのです。

昨夜帰ってきましたが、はしゃぎすぎた子供たちはもう帰りの車の中から爆睡。

大人はテント設営から始まって何かと労働してた週末疲れから解放され、泥のように眠りました。。。



今日はのんびり片づけつつ過ごしながらめちゃ久しぶりにキムチを漬けました。

とは言え、今はまだ塩してる段階ですが。

うまく漬かるといいなあ～～～。さっきから気になって何度も塩されてる白菜の状態を見に行ってます。

白菜ちゃーん、頼むよ～ん。よい塩梅になってくれよ～ん。

というわけで、またアップします。　それではまた～！




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