おうちクリスマス ２０１０

今年のクリスマスディナーは友人夫妻を招いて昼間っからまったり。

１３時から２２時過ぎまで続きました～。＾＾

オランダでは２５日、２６日のクリスマスはお正月みたいなもので

このクリスマス気分がず―ーっと続き、ツリーを片づけるのは来年年明け５、６日たってから。

日本では今頃、あっと言う間にツリーは片づけ、お正月準備へとまっしぐらと思いますが

その点はこちら少し余韻に浸れて　（って疲れてるからもう片づけとかしたくない）　、ぼーっと出来るので

私も今、年末年始準備の間の時間、久々にぼーっとしてる最中です。

はあ～、こんな日がずっと続くといいなあ～。。。

さて今年のクリスマスメニュー、目新しいものはほとんどないのですが少しばかりご紹介。






まずはシャンパンで乾杯～♪　

軽いおつまみはグリッシーニのパルマハム巻きと、カマンベール＆ドライイチジク on クラッカー、

持ってきてくださった美味オリーブとアンチョビー♪

子供達も子供シャンパンでそれなりに☆

シャンパングラスが空いて、テーブルに場所を移した後はブロッコリースープでスタート。

前菜のアボガドサラダ　ａｖｏｃａｔ　ｖｉｎａｉｇｒｅｔｅ　ａｕ　ｖｉｎ　ｒｏｕｇｅ。

赤ワイン煮詰めたソースと相性も良し。

既に２時間ほど経ってたことだし、この後のメイン　（オーブン料理）　の時間もあり

雪積もってる外へ皆でお散歩♪

小一時間ほどだったけれど雪に埋もれてる鴨を見たり、凍った湖の上を歩いたり、雪投げしたりして皆すっかり童心に！

気持ち良かった～☆　





帰ってきたらお肉の焼けるいい匂い～♪

でもその前にこれも定番となりつつサーモンのホウレンソウ巻き　ｒｏｕｌａｄｅ　ｄｅｐｉｎａｎｄ　ｆｒｏｉｄ

次にお口直しにトマトのキューブゼリー。　（写真忘れ。お気に入りカップでサーブしたのに残念）

そしてお肉メイン　豚ヒレ＆ベーコンのチーズ巻き　ｆｉｌｅｔ　ｄｅ　ｐｏｒｃ　ａｕ　ｆｒｏｍａｇｅ

付け合わせにはグリーンサラダ、人参、インゲン、フリッツ　（ポテト）　付け合わせ写真忘れ。




この後、チーズ５種プレート　＆　ポートワイン　　（またまた写真忘れ　＞＜）

そして作る予定だったデザをやめて、

もってきてくださった絶品チーズケーキ　with アップルタルト☆　（うううん、これも忘れた！＞＜）

〆のコーヒー

とダラダラ飲み食いし続けました～。

よく食べたし良く飲んだ！

６本半空けました （プラス ポート） が、長時間だったし途中で散歩も入れたからかな～

気分爽やか～、いい感じでまだ話し足りない感を残しながらの解散となりました。



翌日セカンドクリスマスはオット実家にてグルメット。

オランダ版鉄板焼きです。ここでもよく食べたわ～ん。　

オランダではたくさんの種類のドレッシングをそれぞれ肉や野菜にかけて食べるのですが

やっぱり私は塩・胡椒かポン酢で食べるのが好きだなあ～。

けれどのんびりと充分にいただき、デザートのアイスクリームも楽しんで子供達と共に大満足。

そして行き帰りの田舎道の雪景色の綺麗なこと！

とっても幻想的な景色が続き、思わず夢見心地でした。。。

この日の夜はなんと９時間も！！寝てしまいました～



さ、また明日からボチボチと年末年始準備です。

今年も後わずかだなんて本当に驚きですが、皆さまもお風邪など召されぬようお気をつけください～。

それではまた！！




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