おうちでキノコ収穫

こんばんは～！しばらくご無沙汰していました。

年始しばらくしてから体調を崩した自分はともあれ、

子供達の風邪が長引いており、連日の雪に次女は雪遊びもままならず・・・

今週はこのままかなり冷え込みそうなので、外出を避けて

なんとか早く完全復活となって欲しいものです。



さて、冒頭写真。

先月からウチで育てているキノコちゃん。

先月１２月はとにかく　「鍋月間」　と名付けてもいいくらい

寄せ鍋、石狩鍋、チゲ鍋。。。。と鍋三昧☆

その時に大活躍したのが、オットのお誕生日にプレゼントとして頂いた

「キノコの山」　もとい　「キノコの基」？！



プレゼントはオーダー券だったので、１２月初めにこの　「キノコの基」　をゲット。

その時は写真の下部分、白いところだけでした。

温度が低く一定の日が当たらない場所に置きつつ、１日一回、霧吹きで白い部分を湿らせます。

そうして待つこと１０日・・・・

ムクムクとキノコちゃんが出てきました。

「まるでシメジみたいーーー！！」　と狂喜乱舞した私ですが

大きくなるとエリンギのような感じにもなってきて・・・

なんだかよく分からないまま、喜んで収穫に励んだ私達でした。

そしてせっせこ鍋に使いました～。



写真の中、小さな茶色のプチプチみたいなところが、すぐに大きくなるキノコたち。

でも２、３回ほど収穫したら、もう次が出てきそうにないような感じです。

以前のような勢いがないのです。。。＞＜

今日もお水をやりましたが、、、きっとこのまま枯れて行くんだろうな～といった感じです。

それでも半月ほど存分に楽しませてもらいましたので大満足です♪

「シイタケの基」　もあるようなので、また試してみたいな～。

マルクト　（青空市場）　でもここ１年くらいよく見かける　「キノコの基」　ですが

気になってただけに、自分たちで家で育てることが出来てとても楽しかったですよ♪

価格はおよそ €１８ 前後かな？

オランダ住まいでキノコ好きの方は是非！お試しください♪

それではまた～！